अस्वास्थ्यकर भोजन की लालसा रोकने के लिए 5 युक्तियाँ

पोषण हमारी स्वास्थ्य और फिटनेस यात्रा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

खाने की बेहतर आदतें बनाने के लिए, आपको सबसे पहले बुरी आदतें तोड़नी होंगी।

इस लेख में हम आपको जंक फूड की लालसा को रोकने में मदद करेंगे।

कम मत खाओ, बेहतर खाओ

शोध से पता चला है कि अधिकांश लोग अधिक संपूर्ण खाद्य पदार्थ और कम प्रसंस्कृत भोजन खाकर स्वाभाविक रूप से लालसा से बचते हैं।

वे पोषक तत्वों से भरपूर, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों (विटामिन और खनिज) से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।

इन्हें पचने में अधिक समय लगता है, जिससे आपको दिन भर कम भूख लगेगी।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

इन्हें कच्चे माल को पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में बदलने के लिए विनिर्माण विधियों का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है।

ये खाद्य पदार्थ संपूर्ण खाद्य पदार्थों जितने पोषक तत्व प्रदान नहीं करते हैं।

यहां प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• सफेद चावल
• सफेद डबलरोटी
• Tortillas
• मक्की का आटा
• संतरे का रस
• कुकीज़
• ...

पूरे खाद्य पदार्थ

दूसरी ओर, असंसाधित और अपरिष्कृत खाद्य पदार्थ आपको सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन) और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स (विटामिन और खनिज) प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।

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इनमें एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोकेमिकल्स और फाइबर भी शामिल हैं।

फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिसका मतलब है कि आप लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करेंगेजंक फूड की लालसा को रोकने में आपकी मदद करें।

संपूर्ण खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण:

• भूरे रंग के चावल
• जई
• चोकरयुक्त गेहूं
• रोटी
• फलियां
• फलियाँ
• मसूर की दाल
• ...

संपूर्ण खाद्य पदार्थ बनाम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ पर अधिक जानकारी

अपना भोजन पहले से तैयार करें

भोजन तैयार करना आपको ट्रैक पर बने रहने में मदद करने का एक प्रभावी तरीका है।

यदि आपके सामने भोजन तैयार है, तो आपको बाहर खाने के लिए बहाने बनाने और जंक फूड खाने की इच्छा कम होगी।

यह स्वास्थ्यप्रद, किफायती है और आपको बेहतर महसूस कराने में मदद करेगा।

इसके अलावा, अपने मुख्य भोजन के बीच स्वस्थ स्नैक्स जोड़ने का प्रयास करें, वे आपको तृप्ति महसूस करने में मदद करेंगे और जंक फूड की लालसा को रोकेंगे।

जंक फूड की लालसा को रोकने के लिए अधिक पानी पियें

हम अक्सर प्यास को भूख समझ लेते हैं।

पानी एक प्राकृतिक भूख दमनकारी है और पाचन में मदद करता है।

यह आपको खाते समय ब्रेक जोड़ने में मदद करेगा, आप जितनी धीमी गति से खाएंगे, उतनी देर तक आपको पेट भरा हुआ महसूस होगा

प्रति दिन 12 (2.5 लीटर) - 15 (3.5 लीटर) कप पानी पीने का लक्ष्य रखें।

एक अच्छा वर्कआउट कितने समय का होता है

अधिक नींद करें

अध्ययनों से पता चलता है कि हम जितनी अधिक नींद से वंचित होते हैं, हमें उतनी ही अधिक भूख लगती है।

नींद की कमी आपके आंत माइक्रोबायोम में असंतुलन भी पैदा कर सकती है, जिससे दीर्घकालिक नुकसान हो सकता है।

7-9 घंटे की नींद लेने से बेहतर भोजन विकल्प चुनने में मदद मिलती है।

जो खाद्य पदार्थ आप चाहते हैं उन्हें खरीदना बंद करें

दिन के अंत में, लालसा को रोकने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें पहली बार में खरीदने से बचना है।

यदि आपके पास अपने भोजन चयन पर कोई नियंत्रण नहीं है, तो हर समय अपने साथ स्वस्थ नाश्ता रखने का प्रयास करें।

आप अभी भी समय-समय पर कुछ जंक फूड खा सकते हैं।

स्वस्थ भोजन करना पूरी तरह से संतुलन पर निर्भर करता है, लेकिन इससे पहले कि आप यह पता लगा लें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है, खान-पान की बुरी आदतों को तोड़ना महत्वपूर्ण है।

सारांश

• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ कम खाएं
• अधिक साबुत भोजन खायें
• जंक फूड की लालसा को रोकने के लिए अपना भोजन पहले से तैयार करें
• अधिक पानी पीना। पानी एक प्राकृतिक भूख दमनकारी है।
• अधिक नींद लें और गलत खान-पान से बचें
• जिस भोजन की आपको लालसा हो उसे खरीदना बंद करें

संदर्भ

• हार्वर्ड, पोषण स्रोत, 'स्वस्थ भोजन की थाली'
• क्रायन जेएफ, दीनान टीजी। मन को बदलने वाले सूक्ष्मजीव: मस्तिष्क और व्यवहार पर आंत माइक्रोबायोटा का प्रभाव। नेट रेव न्यूरोसाइंस. 2012 अक्टूबर;13(10):701-12. डीओआई: 10.1038/एनआरएन3346। ईपीयूबी 2012 सितंबर 12. पीएमआईडी: 22968153।