हम सभी साल के अंत में अपनी छुट्टियों का इंतज़ार करते हैं। जब दिसंबर करीब आता है, तो हम उन दिनों की गिनती करना शुरू कर देते हैं जब तक हम अनप्लग नहीं कर सकते और अच्छी कमाई वाले ब्रेक का आनंद ले सकते हैं। एकमात्र समस्या यह है कि छुट्टियों का समय आने पर हम ऐसा महसूस कर सकते हैं जैसे हम अपनी फिटनेस और आहार दिनचर्या पर नियंत्रण खो रहे हैं।

लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है. अच्छी खबर यह है कि आप अपने स्वास्थ्य उद्देश्यों को प्रभावित किए बिना छुट्टियों पर भी अविश्वसनीय भोजन और अनुभव प्राप्त करना जारी रख सकते हैं। इस लेख में, मैं छुट्टियों पर स्वस्थ भोजन कैसे करें और अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों पर कैसे टिके रहें, इसके बारे में सुझाव देता हूं।

आपको ट्रैक पर बने रहने के लिए खुद को वंचित करने की ज़रूरत नहीं है

यदि आप कभी किसी सर्व-समावेशी रिज़ॉर्ट में छुट्टियाँ बिताने गए हैं, तो आप अपनी स्वास्थ्य दिनचर्या को तोड़ने के प्रलोभनों से अच्छी तरह परिचित हैं। जब आप हर दिन अधिक मात्रा में अच्छे व्यंजन खाते हैं और ज्यादा घूमते नहीं हैं तो कैलोरी तेजी से बढ़ती है। सामान्य रूप से व्यायाम करने और ट्रेल मिक्स स्नैक खाने के बजाय, आप स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी पीते समय मिठाई का अत्यधिक सेवन कर लेते हैं। अगली बात जो आप जानते हैं कि आपने आधा दर्जन अवांछित पाउंड जमा कर लिए हैं।

स्वस्थ निर्णय लेने से आपको छुट्टियों के दौरान अवांछित वजन बढ़ने से रोकने में मदद मिलेगी, साथ ही आप अपनी छुट्टियों का पूरा आनंद भी उठा सकेंगे। अपने उद्देश्यों को बनाए रखते हुए अपनी छुट्टियों का अधिकतम लाभ उठाने के लिए सही आहार विकल्प चुनने और सक्रिय रहने की आवश्यकता होती है। यहां 7 युक्तियां दी गई हैं जो छुट्टियों के दौरान बिना कुछ खोए स्वस्थ भोजन करने में आपकी मदद करेंगी।

युक्ति #1: दिन की शुरुआत में व्यायाम करें

जब भी आप छुट्टी पर हों तो व्यायाम को शामिल करें। इस सत्र के दौरान बहुत अधिक भारी सामान उठाना आवश्यक नहीं है। एक साथ या कुछ साथियों के साथ चलें। सुबह व्यायाम करने का प्रयास करें ताकि आप शेष दिन गतिविधियों में व्यस्त रहकर, मौज-मस्ती करते हुए और भोजन का आनंद लेते हुए बिता सकें।

ऐसा व्यायाम चुनें जिसे आप चलते समय कर सकें क्योंकि इसे अपने यात्रा कार्यक्रम में शामिल करना मुश्किल हो सकता है। यात्रा के दौरान तुरंत पसीना बहाने के लिए HIIT व्यायाम एक उत्कृष्ट विकल्प है। उच्च तीव्रता वाले अंतराल प्रशिक्षण के लिए सुबह की कसरत आदर्श है क्योंकि यह केवल 30 मिनट में आपके दिल की धड़कन बढ़ा सकती है और आपके शरीर की वसा को जला सकती है।

टिप #2: अपने भोजन की शुरुआत फल और हरी सब्जियों से करें

छुट्टियों के दौरान आपको अच्छा खाना खाने से खुद को वंचित नहीं रखना पड़ेगा। न ही यह विशेष खाद्य श्रेणियों से बचने का मामला है। बुद्धिमानीपूर्ण निर्णय लेना और संयमित भोजन करना प्रमुख है।

अपने भोजन की शुरुआत हरी सब्जियों या फलों से करना एक बढ़िया विचार है। हालाँकि यह बिल्कुल सीधा लगता है, फल खाना औरसब्ज़ियाँआपका पेट भरता है और आपको अधिक वसायुक्त भोजन खाने से रोकता है। आप बुफ़े में हर चीज़ से पेट भरने के लिए प्रलोभित नहीं होंगे क्योंकि आप उतने भूखे नहीं होंगे।

ध्यान रखें कि आपकी आंखें आमतौर पर आपके पेट से बड़ी होती हैं। इसलिए अपनी थाली बहुत ज्यादा न भरें। संभावना यह है कि आप पूरी प्लेट खा लेंगे, भले ही अब आपको भूख न हो। याद रखें, यदि आप अभी भी भूखे हैं तो आप हमेशा कुछ सेकंड के लिए वापस जा सकते हैं।

युक्ति #3: शर्करायुक्त पेय पदार्थों से बचें

आप छुट्टियों पर हैं, इसलिए खाने या पीने से न डरें। बस चीनी युक्त पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें। वे कैलोरी-नाशक हैं जो पाउंड बढ़ा देंगे। इसके बजाय, सोडा या टॉनिक जैसे मिक्सर का उपयोग करें।

अमेरिकी केवल शर्करा युक्त पेय पदार्थों से प्रतिदिन औसतन 200 अतिरिक्त कैलोरी का उपभोग करते हैं। यह 1965 में खपत से चार गुना अधिक है। बढ़ते शोध में मोटापे और मधुमेह महामारी और शर्करा युक्त पेय के बीच एक संबंध पाया गया है। छुट्टियों के दौरान अपनी स्वस्थ पोषण योजना को बनाए रखने के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद चीजों में से एक जो आप कर सकते हैं, वह है मीठे पेय के बजाय शून्य-कैलोरी कोक, पानी या टॉनिक का विकल्प चुनना।

युक्ति #4: हाइड्रेटेड रहें

यात्रा करते समय निर्जलित होना वास्तव में आसान है। जब आप अपनी मानक दिनचर्या से बाहर हो जाते हैं, तो आप पानी पीना भूल सकते हैं और यहाँ तक कि प्यास को भी भूख समझने की भूल कर सकते हैं। उचित जलयोजन आपकी नींद, मनोदशा और अनुभूति को लाभ पहुंचाता है। छुट्टियों के दौरान यात्रा-अनुकूल और पोर्टेबल पानी की बोतल लाएँ ताकि आप जहाँ भी हों उसे भर सकें। यह आपको चलते-फिरते हाइड्रेटेड रहने में मदद करता है।

युक्ति #5: कैलोरी साझा करें

यदि आप दोस्तों या परिवार के साथ छुट्टियों पर हैं, तो खाना साझा करना एक शानदार अनुभव है। मेनू में अपनी पसंद की हर चीज़ का अत्यधिक आनंद लेने के बजाय, कुछ अलग-अलग व्यंजन ऑर्डर करें और अनुभव साझा करें। इससे आपको खुद पूरा खाना खाए बिना ढेर सारे खाद्य पदार्थ आज़माने का मौका मिलता है।

यहां एक कसरत योजना है जिसे आपको छुट्टियों के दौरान आज़माना चाहिए:

युक्ति #6: स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स खरीदें

अपनी पहली छुट्टियों के दिन, स्टॉक करने के लिए किसी स्थानीय बाज़ार में जाएँस्वस्थ नाश्ता।सूखे मेवे, बीज और मेवे जैसी चीज़ें चुनें जिन्हें आप दिन भर के लिए बैकपैक में रख सकें। इस तरह, जब भी भूख लगे तो आप नाश्ता कर सकते हैं, जिससे आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी और आपको स्वस्थ ऊर्जा मिलेगी। हवाई अड्डे और यात्रा के दिनों के लिए स्वस्थ नाश्ते की पूर्व-योजना बनाएं जहां स्वस्थ विकल्प सीमित होने की अधिक संभावना है।

युक्ति #7: अपने आप पर बहुत अधिक कठोर न बनें

छुट्टियों के दौरान मौज-मस्ती करना काफी स्वीकार्य है। आपसे अपने सामान्य व्यायाम आहार का पालन करने की अपेक्षा नहीं की जाती है, और आपकी खाने की आदतें थोड़ी अधिक ढीली हो सकती हैं। इसलिए, यदि आप छुट्टियों के दौरान अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों पर कायम नहीं रहते हैं तो अपने आप पर कठोर मत बनो। यदि आप कुछ अवसरों पर अति कर देते हैं तो यह दुनिया का अंत नहीं है। अपनी छुट्टियों का आनंद लें, स्वास्थ्यवर्धक भोजन करने का प्रयास करें और चलते रहें।

याद रखें कि आपके दीर्घकालिक फिटनेस लक्ष्य बिल्कुल यही हैं: दीर्घकालिक। छुट्टियों का स्वादिष्ट खाना खाने के बारे में दोषी महसूस न करें। यदि आप अपनी यात्रा के बाद सुस्ती या पेट फूला हुआ महसूस करते हैं, तो तुरंत अपना वजन न लें। पैमाना आपको वही बताएगा जो आप पहले से जानते हैं। इसके बजाय, अपना स्वस्थ भोजन शुरू करें और अपने वर्कआउट शेड्यूल पर वापस आएँ।

सारांश

जब आप छुट्टियों पर हों तो उस मिठाई का आनंद लें। बस प्रत्येक टुकड़े को अच्छी तरह से चबाना याद रखें और उस हिस्से का आकार मायने रखता है। जब भी संभव हो चलते रहें और व्यायाम को अपनी दिनचर्या में शामिल करें। अपने अगले स्थान पर जाने के लिए कैब लेने के बजाय पैदल चलने का विकल्प चुनें।

आपको अपनी छुट्टियों का उपयोग अनप्लग करने, सोचने और ताज़ा करने के लिए करना चाहिए। लेकिन स्वस्थ आहार के प्रति अपनी प्रतिबद्धता से विचलित होने की कोई आवश्यकता नहीं है। अपने अवकाश के समय का आनंद लें, और जब आप अपने परिचित परिवेश में वापस लौटें, तो अपने नए साल के फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए तेजी से आगे बढ़ें। .